Illóolajok a jobb emésztés szolgálatában
Az emésztési folyamatok befolyásolására a gasztronómiai kultúra kezdetétől használnak fűszereket és egyéb növényi kivonatokat. Ezeknek meghatározó hatóanyagai az illóolajok, melyek …
Az emésztési folyamatok befolyásolására a gasztronómiai kultúra kezdetétől használnak fűszereket és egyéb növényi kivonatokat. Ezeknek meghatározó hatóanyagai az illóolajok, melyek …
Már az ókorban használtak illóolajokat, elsősorban testápolás céljára, illatosításra, néha a test festésére, de igazán nagy szerepet a szakrális tevékenységekben …
A tömjént vallási szertartásokon és világi ünnepeken egyaránt régóta használják füstölőszerként. Tömjénfüsttel köszöntötték a királyokat, fejedelmeket Indiától Rómáig, de a …
A fahéj a finom almás és mézes sütemények, gyümölcslevesek, és nem utolsó sorban a hideg téli estéken kortyolgatott forralt bor …
Ma már köztudott, hogy egy-egy illat – legyen az fűszer vagy akár virág – gyógyítólag hathat a testre és a lélekre. A többség azonban ilyenkor valami számára egzotikusra gondol – mondjuk fahéjra vagy tömjénre – de amikor a bazsalikom szóba kerül, akkor a legtöbben egy jó olasz ételre asszociálunk.
Sokan nem is gondolják, hogy már a magzati korban, az anya szervezetén keresztül mennyiféle toxin információ jut át a születendő …